В разгар летнего сезона в Центральной Греции зафиксирована массовая вспышка сальмонеллеза. Около 30 туристов госпитализированы в больницу общего профиля города Ламия.По данным британского Express, экстренные службы подняты по тревоге. Национальная организация общественного здравоохранения Греции (EODY) начала эпидемиологическое расследование. Выяснилось, что все пострадавшие питались в разных кафе и ресторанах курорта. Это указывает на единого поставщика зараженных продуктов. Эксперты проверяют цепочки поставок, чтобы исключить попадание опасной партии в Афины и другие регионы.Ламия - исторический город в 2,5 часах езды к северу от Афин. Ранее он считался безопасным местом для отдыха. Сейчас медицинские инспекторы изымают образцы еды во всех заведениях. У госпитализированных пациентов классические симптомы: диарея, лихорадка, спазмы в животе, тошнота и рвота. Медики предупреждают: для младенцев, пожилых и людей с ослабленным иммунитетом сальмонелла может быть смертельно опасна, проникая в кровоток.Эксперт Анатолий Ковтун комментирует:Массовое отравление в Греции показывает реальную опасность питания на курортах в 40-градусную жару. Продукты портятся молниеносно. Чтобы не оказаться под капельницей, туристам нужно внимательно выбирать еду". Он советует избегать салатов с майонезом, многослойных соусов, кондитерских кремов и нарезанных фруктов на шведском столе. Безопаснее заказывать мясо или рыбу, приготовленные на открытом гриле при вас. Пить только бутилированную воду из фабричных бутылок.Туристам в Средиземноморье стоит помнить: в жару риск кишечных инфекций резко возрастает. Выбор цельных продуктов и термически обработанной еды - основной способ защиты.
