Свекла выросла жесткой, водянистой или пошла в трещины? Опытные огородники знают: дело не в удобрениях и не в сорте. Всё упирается в воду. Ледяная из шланга, засуха, а потом ливень - и урожай можно выбрасывать. Но есть схема, которая работает безотказно.Потребность свеклы во влаге меняется трижды за сезон. Первые недели после всходов - корни у поверхности, почву держат чуть влажной, без перелива. Самый ответственный момент - формирование корнеплода. Тут закладывается размер и сахар. Почва должна быть равномерно мокрой. Допустили засуху, а потом залили грядку - свекла треснет от резкого скачка давления в тканях. За 2-3 недели до сбора полив плавно сворачивают и прекращают. Иначе овощ накопит воду, а не сахар, и сгниет зимой.Воду из скважины или колодца лить на грядки нельзя. Резкий перепад температур - стресс для растения, тормоз развития и грибок. Воду заранее греют в бочках на солнце. Плюс отстаивания - испаряется хлор из водопроводной. Поливать надо строго под корень или капельным орошением. Дождевание по листьям в жару дает ожоги, а постоянная сырость на ботве - болезни.Частоту полива подгоняют под почву. Песчаная пропускает воду быстро - поливают чаще, но понемногу. Глинистый грунт держит влагу долго - тут легко залить. В жару грядки увлажняют раз в 5-7 дней, проверяя землю на глубине 10-15 см. Сохранить влагу и защитить от перегрева помогает мульча из скошенной травы или соломы слоем 5-7 см. Главное - чтобы мульча не касалась черешков. После каждого полива или дождя грунт в междурядьях рыхлят - дают кислород корням и не дают образоваться корке.По материалам канала «Сделай сам».
