Мощная рассада, широкие листья, но вместо плотного кочана - рыхлая розетка. Знакомая картина для многих дачников. Причина - в неправильном питании во второй половине лета.Главный секрет - смена рациона после середины июня. Азотные удобрения дают пышную зелень, но рыхлый и непригодный для хранения кочан. Нужны другие элементы.Кальций отвечает за плотность. Он помогает листьям плотнее прилегать друг к другу и поддерживает точку роста. Кальциевую селитру вносят под корень после полива. Результат заметен через несколько дней.Древесная зола и борная кислота - проверенная комбинация. Зола дает калий и фосфор, бор стимулирует точку роста. Настой готовят сутки, затем поливают под корень. Листья сворачиваются внутрь буквально на глазах.Для экстренного переключения с ботвы на плод используют фосфорно-калийную подкормку без азота. Ее вносят под корень или опрыскивают по листу вечером. Одного сеанса обычно достаточно.Если растение сформировало огромную розетку без завязи, нужна вытяжка из суперфосфата с сульфатом калия. Перед внесением грядки обильно проливают водой.Идеальное время для процедур - когда в центре розетки прощупывается зачаток кочана. Любые подкормки вносят только во влажную землю. Нижние листья не удаляют - они питают растение.Самая результативная схема: сначала кальциевая селитра, через несколько дней - зольно-борный настой. Это гарантирует плотные кочаны без пустот.